BLOGGER TEMPLATES AND TWITTER BACKGROUNDS

Sunday, May 31, 2009

Apa jenis Darah anda?

Lumrah bagi seorang manusia, golongan wanita khususnya membimbangi setiap
peralihan jarum penimbang berat badan. Ditambahkan pula jika jarum
penimbang berbeza dua atau tiga garis ke kanan, pasti hati tidak keruan
dengan niat dipasang untuk berdiet. Tidak dapat dinafikan, pelbagai
ubat-ubatan menguruskan badan bagi mengembalikan bentuk badan ideal
berlambakan dipasaran.

Rakan-rakan pula bertindak sebagai penasihat pemakanan persis pakar
pemakanan dengan mengesyorkan jenama-jenama tertentu yang dikatakan dapat
memberikan kesan yang diingini. Tidak kurang juga pengalaman-pengalam an
mereka yang berjaya mengurangkan berat badan melalui pengambilan
ubat-ubatan tertentu.

Segala nasihat diikuti, tetapi malangnya jarum penimbang tidak juga
beralih ke kiri. Anda mula mempersoalkan keberkesanan dan kebenaran
nasihat rakan-rakan anda. Mengapa Si A berjaya mengurangkan berat badannya
tetapi tidak anda walhal segala peraturan dan ketetapannya dipatuhi?

Mungkin apa yang kurang adalah anda tidak mengetahui makanan apakah yang
bersesuaian dengan jenis darah anda.

Diet berdasarkan golongan darah pertama kali diperkenalkan oleh Dr. Peter
J.D'Adamo yang menjalankan penelitian pada setiap jenis darah yang
menunjukkan kesan fisiologi berlaku terhadap lektin yang masuk dalam tubuh
badan. Lektin adalah protein yang terdapat pada makanan, khususnya
tumbuhan kekacang. Setiap protein makanan yang diserap tubuh, menurutnya
hanya sesuai dengan jenis darah tertentu.

Dalam bukunya, "Eat Right For Your Type" yang diterbitkan pada tahun 1996
menerusi kajian yang dijalankan bertahun-tahun itu menjelaskan bahawa
setiap individu memiliki tindakbalas yang berbeza terhadap makanan
berdasarkan jenis darah yang dimiliki. Menurutnya, diet yang tidak berjaya
berkait rapat dengan perkaitan ini dengan menambah bahawa lektin makanan
yang tidak serasi dengan jenis darah tertentu akan membawa komplikasi
buruk terhadap kesihatan individu antaranya penggumpalan sel darah merah
dan pelbagai komplikasi lain.

Ini berbeza dengan pengambilan makanan yang sesuai dengan jenis darah
kerana ia memberikan kesan positif antaranya keadaan emosi yang lebih
stabil, mudah mengatasi tekanan dan peningkatan daya tahan lawan penyakit.
Selain itu pengambilan makanan yang bersesuaian dengan jenis darah juga
dipercayai dapat mengembalikan fungsi sistem tubuh dan memperbaiki
metabolisma tubuh.

Darah terdiri daripada empat jenis iaitu A,B,AB dan O.

Diet untuk Golongan Darah A

Dr. Peter J.D'Adamo dalam bukunya menyarankan pemilik jenis darah A
mengambil diet vegetarian dengan pengambilan makanan yang mengandungi
lektin yang sedikit. Ini kerana jika kandungan lektin diambil dalam
kuantiti yang banyak akan mengakibatkan masalah perut. Menurut beliau
lagi, golongan individu yang memiliki jenis darah A menghasilkan kandungan
lendir lebih banyak berbanding jenis darah lain. Keadaan ini menimbulkan
risiko terhadap jenis penyakit jenis alahan seperti asma, infeksi telinga
dan gangguan pada saluran pernafasan.
Selain itu sumber makanan berasaskan haiwan seperti ikan dan ayam boleh
diambil tetapi dalam kuantiti yang terbatas.

Individu dengan jenis darah ini juga dianjurkan mengambil susu yang telah
melalui proses penapaian seperti susu masam, krim tanpa lemak, keju alami,
telur dari jenis organik atau ayam kampung (dalam jumlah terbatas), lemak
(dalam jumlah terbatas, kekacang dan bijirin dan susu kacang soya.
Individu darah jenis ini perlu mengambil sayur-sayuran dan buah-buahan
dalam kuantiti yang banyak.

Makanan yang harus dihindarkan adalah hidangan laut berwarna putih seperti
ikan siakap putih, cumi-cumi, daging lembu, daging salai, susu, keju hasil
olahan industri, kacang merah, roti, kuih-muih, kek, kentang, mangga,
betik, jeruk, pisang, minyak jagung dan minyak kacang tanah.

Ciri khas individu jenis darah A

• Memiliki sistem pencernaan yang sensitif
• Perlu menghindari makanan yang daripada produk susu dan daging
• Dianjurkan menjadi vegetarian atau mengambil makanan berkadar
karbohidrat tinggi, namun rendah lemak
• Mengurangkan stres dengan bermeditasi, atau berolahraga

• Cukup beristirehat

Menu diet yang dianjurkan

Sarapan : Air putih dicampur jus limau nipis dan oat
Snek: Jus anggur / kopi
Makan Tengahari: Salad dan roti gandum satu potong serta teh herba
Snek: Kuih beras dua potong dan teh hijau
Makan Malam : Pasta tanpa daging campur brokoli, yoghurt dan teh herba

Diet untuk Golongan Darah B

Berbeza dengan individu darah jenis A, individu darah jenis B lebih
fleksibel. Teori Dr. Peter J.D'Adamo menyarankan golongan jenis darah ini
menghindari makanan beku atau makanan dalam tin manakala sangat
menganjurkan makanan berasaskan susu yang memiliki kandungan karbohidrat
yang tinggi.

Ciri khas golongan darah B:

• Dianjurkan untuk melakukan diet dengan berbagai variasi makanan, namun
perlu menghadkan pengambilan daging.
• Disarankan mengambil makanan dan minuman berasaskan susu untuk
meningkatkan sistem imunisasi badan.
• Olahraga yang sesuai dilakukan adalah berenang, bermain tenis, berjalan
kaki dan bermeditasi.
• Untuk mengatasi stres, disarankan memiliki hobi dan aktiviti berasaskan
kreativiti.

Pemilik golongan darah B sangat mudah terhadap penyakit berkaitan
imunisasi dan serangan virus, mereka disarankan agar mengambil sayuran
hijau yang kaya magnesium dalam kuantiti yang banyak.

Makanan yang dianjurkan adalah daging lembu, kambing kibas, arnab, ikan
laut, semua produk susu kecuali 'blue chesse' dan aiskrim, telur ayam
organik dan ayam kampung, minyak zaitun, beras merah, beras putih, makanan
berasaskan beras dan buah-buahan.

Manakala makanan yang perlu dikurangkan pengambilannya adalah ayam, ketam,
udang, kerang-kerangan, telur puyuh, telur itik, minyak bijan, minyak
jagung, minyak biji matahari, minyak kacang tanah, minyak soya, kelapa,
santan, soya, kacang tanah, biji bunga matahari, biji labu, bijan, kacang
pistacio, tempe, tauhu, kacang merah, makanan berasaskan gandum, mi
segera, beras pulut, lobak, tomato dan jagung.

Menu diet yang dianjurkan:

Sarapan: Bijirin dan buah pisang beserta segelas susu tanpa lemak
Snek: Jus anggur
Makan Tengahari: Sepotong dada ayam dan dua potong roti beserta salad dan
teh herba
Snek: Jus limau/yogurt dan teh herba
Makan Malam : Sepotong ikan salai, sayur rebus, buah-buahan segar dan teh
herba

Diet untuk Golongan Darah AB

Pola makan pemilik golongan darah AB adalah gabungan antara pola makan
golongan darah jenis A dan B. Penyakit yang berisiko dijangkiti adalah
sinus, infeksi telinga, dan gangguan saluran pernafasan. Pengambilan jenis
makanan yang dianjurkan adalah hidangan laut, semua jenis telur (kecuali
telur itik), susu fermentasi (melalui proses penapaian), minyak zaitun,
minyak kacang soya, minyak kacang tanah, kacang tanah, semua jenis sayuran
kecuali jagung, taugeh dan cendawan dan semua jenis buah-buahan kecuali
jeruk.

Golongan dari jenis darah ini, harus menghadkan pengambilan daging lembu,
udang dan ikan laut, susu dan semua produk susu serta daging yang
diproses. Makanan berasaskan kekacang pula perlu diambil dalam kuantiti
sedikit. Kurangkan pengambilan berasaskan gandum seperti roti, kek,
kuih-muih dan pasta.

Ciri khas individu jenis darah AB

• Memiliki sistem pencernaan yang sensitif
• Disarankan untuk mengambil makanan dalam kuantiti sedikit tetapi kerap
• Untuk lebih bertenaga olahraga pada setiap pagi digalakkan

Menu diet yang dianjurkan

Sarapan : Air limau nipis, jus anggur, roti dua potong beserta satu potong
keju
Snek : Yogurt
Makan Tengahari : Dada ayam empat hirisan, salad, dua biji buah plum dan
teh herba
Snek: Kek keju dan teh herba
Makan Malam : Omelet dan salad buah serta kopi

Diet untuk Golongan Darah O

Dr. Peter J.D'Adamo menyarankan agar pemilik darah jenis O lebih banyak
mengambil makanan berprotein tinggi, mengikut diet rendah karbohidrat
dengan pengambilan ikan atau daging (kecuali daging yang diolah) serta
sayur-sayuran yang banyak, telur dan kacang namun menghindari produk susu
dan gandum. Beliau turut menyarankan agar pemilik darah jenis ini
menghadkan pengambilan buah-buahan.

Pemilik darah jenis O harus menghindari semua jenis bijirin, pasta dan
nasi. Dr. Peter J.D'Adamo turut menyenaraikan jenis makanan yang perlu
dihindar seperti sayur brokoli, sawi, taugeh, terung, cendawan, dan
kentang. Bagi pemilik darah jenis ini, telur, susu, gandum dan kekacang
tidak diperlukan memandangkan tubuh telah mendapat khasiat daripada sumber
daging. Hindari jeruk kerana ia mampu mendatangkan keracunan usus kepada
golongan darah jenis ini.

Ciri khas golongan darah O

• Memiliki sistem imunisasi tubuh yang lebih tinggi berbanding golongan
darah jenis lain
• Mudah mengadaptasi berbagai makanan
• Untuk mengatasi tekanan, disarankan melakukan aerobik
• Dianjurkan untuk mengambil makanan berprotein tinggi dan rendah
karbohidrat, seperti daging, buah-buahan, ikan, sayuran
• Berisiko terkena radang dan kerosakan organ seperti arthritis jika
makanan yang diambil tidak bersesuaian

Menu diet yang dianjurkan:

Sarapan : Dua potong roti bakar lapis mentega dan sebiji pisang
Snek : Teh herba
Makan tengahari: Sepotong daging panggang, salad bayam dan epal
Snek : Sepotong kuih
Makan Malam : Sepotong daging lembu dan asparagus yang direbus, kentang
rebus, buah-buahan dan teh herba

Hasil kajian yang dilakukan oleh Dr. Peter J.D'Adamo ini adalah suatu yang
baru dan masih terdapat pertikaian daripada pakar pemakanan. Justeru,
tidak melihat kepada jenis darah, apa yang lebih utama adalah mengamalkan
pemakanan yang sihat.

Pemakanan sihat hakikatnya adalah mengenai memenuhi keperluan pemakanan
harian dan pada masa yang sama, mengelakkan kekurangan atau berlebihan zat
yang boleh menyumbang kepada risiko penyakit yang berkaitan dengan
pemakanan tanpa mengira jenis darah individu. Ia meliputi membuat
keputusan yang bijak tentang apa jenis makanan yang harus dimakan dan
bagaimana mengamalkan tabiat makan yang sihat. Justeru, terpulanglah
kepada anda sama ada ingin mengadaptasi saranan Dr. Peter J.D'Adamo
ataupun tidak.

0 comments: